Koran-beritaindonesia.online |KOTA TANGERANG — Pemerintah Kota Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) menggelar Festival Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) sebagai upaya menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi sehat.
Acara dihadiri Wali Kota Tangerang, Sekretaris Daerah, Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, serta Ketua Tim Kerja Promosi Badan Pangan Nasional,.
Walikota mengajak seluruh perangkat daerah, PKK, sekolah, komite, orang tua dan pelaku usaha untuk membudayakan B2SA.
Hal tersebut disampaikan Walikota Tangerang H. Sachrudin saat membuka Festival Pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) digelar Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang di Plaza Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Selasa (27/10/2026).
H. Sachrudin mengapresiasi capaian Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Kota Tangerang tahun 2025 mencapai 96,47, yang menunjukkan pola konsumsi masyarakat semakin beragam dan berkualitas.
“Kita perlu mendorong pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber gizi yang terjangkau dan mudah diolah, biasakan Konsumsi Pangan Bergizi Seimbang” ajaknya.
Menurut Sachrudin, pemenuhan gizi tidak sekadar membuat kenyang, tetapi juga harus memperhatikan keseimbangan nutrisi sesuai kebutuhan tubuh. Ia mendorong masyarakat memanfaatkan bahan pangan lokal sebagai sumber makanan bergizi.
Dalam laporannya, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Muhdorun, AP, M.M. menyebut konsumsi masyarakat masih beras-sentris.
– Konsumsi beras: 72 kg/kapita/tahun – Konsumsi umbi-umbian: hanya 3,19 kg/kapita/tahun
“Sumber karbohidrat bisa dari pangan lokal seperti sukun, pisang, umbi-umbian dan tepung” ucapnya.
Dengan lahan pertanian terbatas, masyarakat diajak memanfaatkan pekarangan untuk menanam pangan lokal agar tidak bergantung pasokan dari luar.
Festival ini diikuti 23 sekolah dan komite sekolah se Kota Tangerang dengan agenda lomba pengolahan pangan lokal, lomba poster B2SA dan Lomba Video Senam Edukasi Stop Boros Pangan.
Dalam kesempatan itu, Sachrudin didampingi Kepala DKP Kota Tangerang menyerahkan hadiah kepada para pemenang lomba yang menjadi bagian dari rangkaian festival… (Wenny).
Share this content:
